Torta cremosa de chocolate com damasco

16 de janeiro de 2017 Nenhum comentário
bolo

Bom dia amores

Hoje é dia de receita saudável e deliciosa.
Então vamos aprender a fazer essa torta cremosa de chocolate com damasco.

Ingredientes:

200gr de manteiga ghee
200gr de açúcar mascavo
200gr de chocolate em barra sem lactose
150gr de fécula de batata
25gr de chcocolate em pó sem lactose (4 colheres de sopa cheias)
4 ovos
200gr de damascos

Modo de preparo:

Pique os damascos.
Em uma panela derreta a manteiga ghee e acrescente o açúcar mascavo, reserve.
Em outra panela, em banho maria derreta o chocolate em barra e junte à mistura da manteiga com o açúcar mascavo.
Junte os ovos batidos.
Adicione a fécula de batata e o chocolate em pó (peneirados).
Coloque os damascos picados e misture bem.
Unte uma forma com manteiga ghee, coloque a massa e asse-a por 30min.

Rendimento: 12 pedaços
Tempo de preparo: 45min
Tempo de cozimento: 30min


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