Pizza Low Carb

9 de julho de 2018 Nenhum comentário
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Olá amores! 

Começando a semana com uma receitinha incrível para vocês: PIZZA !!! Então, vamos a receita:

Ingredientes :

2 xícaras de farinha de macadâmia (ou outra oleaginosa de sua preferência)

2 colheres de sopa de azeite extra virgem

5 colheres de sopa de psyllium

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de sal marinho

2 colheres de chá de vinagre de arroz

1 colher de chá de ervas de provance

1  xícara de água morna

3 claras de ovos

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos em um bolw.

Em outro bolw colocar a água, o azeite, as claras , o vinagre e misture com um fouet.

Adicione a mistura acima nos ingredientes secos e mexa delicadamente até a massa ganhar consistência.

Obs: Não misture demais a massa.

Abra a massa em uma assadeira própria para assar pizza. Leve – a ao forno pré – aquecido e asse-a por 20 minutos (180 graus).

Retire a massa, complete com molho de tomate e queijo de sua preferência.

Retorne com a pizza para o forno por 8 minutos e sirva quentinha.

Beijinhos!


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