Muffin de Banana

18 de maio de 2015 Nenhum comentário

Ingredientes:

4 claras

2 gemas

2 colheres de sopa de sucralose

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de sopa de castanhas laminadas

2 colheres de sopa de aveia, amaranto ou quinua em flocos (eu usei os três)

1 colher de sopa de óleo de coco

2 bananas amassadas

Modo de Preparo:

Bata os ovos levemente

Acrescente os outros ingredientes

Unte o ramequim e leve ao forno por 30 min. Forno 180 graus.

Tempo de preparo: 10 min

Tempo de cozimento: 30 min

Tempo total: 40 min

Rendimento: 2 unid


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