Muffim de abacaxi

18 de julho de 2016 Nenhum comentário
Muffin
Olá amores !!!
Mais um dia de receitinhas da Mila para vocês !
Amo ensinar e ver vocês reproduzindo minhas receitas.
Esse Muffin é bem fácil e pode ser feito com suco de outra fruta como por exemplo: de maça.
Vamos anotar e correr para o Emporium Roma para comprar os ingredientes dessa delícia.

Ingredientes:
 
3 ovos caipiras
2 colheres de sopa de manteiga ghee
1 xícara de açúcar demerara ou xylitol
2 xícaras de mix de farinhas sem glúten (no Roma você encontra preparado)
1 xícara de suco de abacaxi concentrado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
 
Bata na batedeira os ovos, o açúcar demerara e a manteiga ghee.
Desligue a batedeira, acrescente o mix de farinhas sem glúten, o suco de abacaxi e misture até obter uma massa bem homogênea.
Por último acrescente o fermento em pó e coloque nasforminhas.
Forno pré aquecido.
Temperatura: 180 graus
Asse por 25 minutos.

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