Frango Roll com queijo lacfree e legumes

29 de setembro de 2015 Nenhum comentário

Oi amores!

 

Essa receita ficou incrível e crocante. Vale a pena fazer! Vamos anotar e correr para o Roma para comprar os ingredientes!!!!

 

 

Ingredientes:

 

½ kg de filé de frango

1 dente alho amassado

½ limão

1 colher de chá de sal marinho

1 colher de chá de ervas de provance

1 cenoura fatiada

½ xícara de farinha de berinjela

2 colheres de sopa de geléia zero de damasco

3 claras

6 tiras de vagem americana

6 tiras de queijo minas padrão lacfree

6 tiras de cenoura

 

Modo de preparo:

 

Tempere os filés de frango com limão. Acrescente o sal, as ervas de provance e o alho amassado. Depois, coloque para descansar na geladeira.

Corte em tiras: a cenoura, a vagem e o queijo (sem cozinhar). Em cada filé de frango coloque: uma tirinha de cenoura, uma de queijo e uma de vagem. Enrole e prenda com palitos de dente as duas pontas para o recheio não sair.

Passe os filés nas claras e empane-os na farinha de berinjela. Leva ao forno pré – aquecido à180 graus. Asse os enroladinhos por 40 minutos.

Depois de pronto acrescente geléia e sirva com salada.

Beijinhos!!

 

 

 

 

 


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