Cake de banana com frutas e amêndoas

9 de outubro de 2017 Nenhum comentário
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Olá amores!

 

Delícia de receita top para começar a semana! E não esqueçam, no Emporium Roma vocês encontram todos os ingredientes!

 

Ingredientes: 

✔️5 claras

✔️6 bananas prata (amassadas)

✔️1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas

✔️1 xícara de amaranto em flocos

✔️1/2 xícara de óleo de coco

✔️ 1/2 xícara de xylitol

✔️ 1 colher de sobremesa de canela em pó

✔️1 colher de sobremesa de fermento

✔️ 1 xícara de leite vegetal

✔️ 1 barra de 25g de chocolate 50% da Chocolife

✔️ morangos para decorar

 

Modo de preparo:

Na batedeira coloque os ovos, o óleo de coco e o xylitol, bata até obter uma gemada, adicione as bananas amassadas e bata mais um pouco. Incorpore o leite vegetal e adicione as farinhas lentamente com uma espátula (não bata mais em batedeira). Por último adicione o fermento.

Unte uma forma com óleo de coco e asse em forno (180 graus)  por 25/30 minutos.

Depois de assado, derreta o Chocolate e decore seu Cake com chocolate e morangos.

Beijinhos!


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