Bolinho funcional com chocolate e sorvete de pasta de amendoim

11 de julho de 2016 Nenhum comentário
bolo

Olá amores,

Hoje é dia de receita funcional e saudável !

Isso que é vida, comer com sabor e saúde.

No Emporium Roma vcs encontram todos os ingredientes para preparar as minhas receitas.

 

 

Ingredientes:

 

Para o bolinho:

1 colher de sopa de aveia em flocos

1 colher de sopa de quinoa em flocos

1 colher de sopa de achocolatado (gosto da Chocolife)

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de café de fermento em pó

1 colher de sopa de adoçante para forno

200g de chocolate sem lactose

1 ovo

 

Modo de preparo:

Bata o ovo com um garfo, acrescente o óleo de coco, a aveia, a quinoa, o achocolatado. Misture todos os ingredientes até que fiquem incorporados.

Unte um ramequim (potinho de cerâmica) e leve-o ao forno pré aquecido (180graus) por 15 minutos.

Leve o chocolate em banho maria e aguarde derreter, reserve.

 

Para o sorvete:

3 bananas congeladas (corte em rodelas antes de congelar)

1 colher de sopa de pasta de amendoim

1 colher de sopa de mel

 

Modo de preparo:

Em um processador coloque todos os ingredientes.

Leve a pasta obtida para o congelador.

 

Bolinho pronto é hora de montar a sua delícia: coloque uma camada de chocolate derretido sobre o Bolinho, acrescente o sorvete e depois finalize com mais um pouco de chocolate.

Seja feliz e saudável.


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